乳腺癌化疗期间的饮食

2012-07-28 12:30:01

在临床上，乳腺癌是一种发病率极高的恶性肿瘤疾病，尤其是在女性群体中更为易见。通常情况下，患者经过合理的放化疗之后，能够使病情得到有效的控制和缓解。但在放化疗期间，一定要注意乳腺癌饮食，这样有利于病情的恢复。

下面，我们看看在乳腺癌化疗期间的饮食都需要注意哪些事项？

事项一：改变烹调

根据多年的临床观察，发现经常该换食谱可促进患者的食欲，如改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

事项二：维生素的食物

通过数据统计，发现几乎每个患者体内都会有维生素的缺乏。因此，可以多吃一些含维生素的新鲜蔬菜和水果，这样不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。尤其是化疗、放疗期，这些食物具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。

事项三：口重味的食物

在进行化疗的期间，患者的饮食通常喜欢吃一些重口味的食物，因此，这平时的饮食中可予姜炒饭，乃至少量咸菜、腐乳、辣椒佐餐小菜等对于患者改善食欲大有益处。

通过以上介绍，相信大家对于乳腺癌放化疗期间的饮食都有了非常清楚地了解，如可以改变烹调方法，以增加患者的食欲，还应该注意摄入大量的维生素的食物，有助于缓解病情。

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