乳腺癌术后如何饮食

乳腺癌术后如何饮食？这是很多患者非常关注的一个问题。凤凰中医乳腺癌频道的专家说，手术是治疗乳腺癌的主要方法，但是手术会造成患者身体极度虚弱，因此需要通过进食高营养的食物来提高机体抵抗力，以促进乳腺癌的治疗。

一般的话，乳腺癌手术短期内，患者体质较弱，需要采用特殊的途径来补充营养，常用的方法就是静脉注射。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食，经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食，以要给病人补充大量的蛋白质和维生素。

研究指出，乳腺癌术后饮食应该以低脂肪高纤维类食物为主，多吃大豆、小麦、玉米等粗粮以及牛奶及其制成品等。这是因为大麦中含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康，并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。