通过饮食怎么预防乳腺癌

2012-07-23 07:30:01

相对于其它的预防癌症的方法，食物是最易实行而且人人乐此不彼的一种方法，因为食物既可以果腹，又有比较好的口味。那么乳腺癌的预防可以通过什么食物来进行呢?这样的食物其实不少，下面简单的介绍几种。

海带、南瓜子。海带人们知道含有大量的碘，其实它也有一定的预防乳腺癌的作用。海带对女性来说，可以保护乳房，消除乳腺增生的隐患;护发润发，使头发保持乌黑的光泽;养颜瘦身，含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感;补铁补血，吃海带是缓解女性缺铁性贫血有效方式。在南瓜子或大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食补一试其效。

猕猴桃。猕猴桃不管大人孩子都比较爱吃，它不但口味好，还可以预防癌症。维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。如此好的水果，食用时也要遵循适当食用的原则，切不可一次性吃太多，而且还要有所禁忌。研究表明，像食用过猕猴桃这样富含维生素C的水果后，忌食海鲜食物，主要因为海鲜中含有一定的化学元素砷，而维生素C具有强抗氧化作用，可以将无毒的五价砷氧化成剧毒的三价砷，与进食砒霜无异。

由此可见，乳腺癌的预防是完全可以通过饮食来进行的，主要是女性要在平时多关注自己的身体健康，并且养成比较好的饮食习惯，饮食不可过饱，但是可以变着花样吃，尤其是类似的预防癌症的食物要多吃。

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