喝豆浆会导致乳腺癌吗
2012-07-05 15:30:00
豆浆是人们爱喝的一种食品，而且我国自古以来就有喝豆浆的习惯，但是也有报道说女性如果经常喝豆浆的话，得乳腺癌的可能性会加大，也就是说豆浆会成为乳腺癌的病因吗?对于这种观点要用正确的眼光去看。
关于喝豆浆可以造成乳腺癌的说法由来已久，这种说法也有自己的道理。理由是摄取大量的植物雌激素会导致乳腺癌，摄入足够量的植物雌激素会使乳房增大，但同时乳腺导管上皮细胞受到刺激后由正常发育到异常增生就有出现癌变的可能。豆制品中含有大量植物雌激素，以大豆异黄酮为主，成年妇女摄入的植物雌激素与雌激素受体结合能力只有50%，未能吸收的则在人体内积聚，从而造成人体内雌激素偏高导致乳腺癌的患病概率。
这种说法可以对对女性带来了一定的危害，很多人以此为观点认为不能喝豆浆。对此，妇科专家称，所谓喝豆浆会导致乳腺癌的说法是没有科学根据的。根据2008年发表在世界权威的医学杂志《cancer》中的文章显示，大豆里的大豆异黄酮不但不会增加患乳腺癌的风险，反而会对潜在的乳腺癌患病风险起显著的保护作用，对乳腺癌患者病情的恢复有帮助。
由此可见，喝豆浆会导致乳腺癌发生的说法是不科学的，也是没有根据的，人们不能认为豆浆是乳腺癌的病因，实际上豆浆是一种比较健康科学的饮品，对男性还是女性都有比较好的身体保健的作用。
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